warzywa

Por to warzywo bez którego nie wyobrażamy sobie rosołu. To najintensywniejsze warzywo wśród popularnej włoszczyzny. Por jest rodziną takich warzyw jak cebula,...

Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez cebuli. To warzywo o bardzo wyrazistym, ostro-gorzkim smaku i silnym aromacie, które nadaje potrawom charakteru. Nie każdy...

Natka pietruszki jest często używana w polskiej kuchni. To zioło stosuje się najczęściej jako dodatek do różnego rodzaju zup, ziemniaków, sałatek. Natka...

W naszych ogrodach pojawia się coraz więcej nowych roślin ozdobnych, ale także uprawnych. Są też takie, które były popularne przed laty, a teraz wracają do...

Jarmuż to warzywo liściaste o wielu właściwościach zdrowotnych. Można wykorzystać je do pesto, koktajli i sałatek. Cenione jest za działanie przeciwnowotworowe...

Choć natka pietruszki przez wielu kojarzona jako nielubiany dodatek do rosołu to warto docenić jej wartości odżywcze ale i walory smakowe. Zielone liście o...

Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...

Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną, zatem odpada koszt zakupu mięsa na wywar. Zamiast tego potrzebny nam kwas buraczany. Można zrobić albo kupić...

Kapusta kiszona to superprodukt i nieodłączny składnik potraw na Święta Bożego Narodzenia. Stanowi podstawę kapusty postnej i bigosu, pierogów z kapustą i...

Od niemal 3 lat w Polsce obowiązuje tzw. opłata cukrowa. Ma nas nakierowywać na zdrowsze wybory spożywcze. Ministerstwo rolnictwa stwierdziło, że niektóre...

Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa, prosto z ogrodu. Jednak sezon na nie przypada od wiosny do jesieni. Rzeczywiście wtedy jest ich największy wybór i...

Nie od dziś wiadomo, że warzywa są niezbędnym składnikiem zrównoważonej diety. Mają dobroczynny wpływ na nasze zdrowie i dodają energii. Sprawdziliśmy, które...

Przy odchudzaniu nie obędzie się bez cięcia kalorii. Jak być na deficycie kalorycznym bez ich liczenia? Umożliwia to dieta wolumetryczna dr Barbary Rolls, zwana...

Burak to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw. Można go jeść pod wieloma postaciami, a w okresie świąt Bożego Narodzenia gości na większości polskich...

Anna Popek to 55-letnia kobieta, która cieszy się nie tylko dużą popularnością, ale także wyjątkowo młodym wyglądem. Wiele sympatyczek dziennikarki zastanawia...

Ogórki kiszone to zdecydowanie jeden z ulubionych dodatków Polaków. Goszczą często na wielu stołach w naszym kraju. Sprawdzą się jako dodatek do obiadu, kanapki...

Ziemniaki to zdecydowanie jeden z najbardziej lubianych dodatków do obiadu przez Polaków. Ziemniaki dają wiele możliwości podania, w wersjach zdrowych i...

W czwarty czwartek listopada Amerykanie obchodzą Święto Dziękczynienia, połączone z jedzeniem tradycyjnych potraw. W tym roku wypada ono 23.11. To pamiątka...

Brukiew, znana też jako karpiel oraz kwaki, to wartościowe, ale nieco zapomniane warzywo korzeniowe, które zbiera się jesienią, nawet w listopadzie. Jest zdrowe...

Natka pietruszki pewnie większości z nas kojarzy się rosołem. Jest to jednak warzywo które ma wiele zastosowań i powinniśmy je dodawać do wielu potraw. Wzmacnia...

Zakwas z buraków powstaje podczas kiszenia buraków w solance. Przepis jest prosty, a właściwości napoju zadziwiają. Jest zalecany w przypadku nadciśnienia,...

Dynia to typowe jesienne warzywo. Właśnie rozpoczyna się sezon na dynię. Można z niej przyrządzić wiele smacznych potraw, na słodko i na słono. Dynia to...