Dawne przepisy były wegańskie. Prof. Jarosław Dumanowski o kuchni staropolskiej
Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...
"Bez jedzenia nikt obejść się nie może". Konkurs kulinarny dla mieszkańców regionu
Kapuśniak bez kapusty, podawany z kluskami i śmietaną, zachwycił doświadczonych kucharzy.
Bez czego nie wyobrażamy sobie współczesnego gotowania?
Oliwki, jogurty owocowe, curry - to tylko niektóre składniki niezbędne w kuchni nowopolskiej.
Dziś każdy może napluć do polskiego talerza
Rozmowa z doktorem Grzegorzem Russakiem, propagatorem kuchni staropolskiej i myśliwskiej.
W "Czarnym Koniu" w Żołędowie po staropolsku
Zjechałam z Szosy Gdańskiej w Żołędowie, w stronę zielonych pól i lasów, tak jak wskazywała tablica informacyjna...
Modna dieta może prowadzić do tycia. Dowiedz się więcej, zanim wypróbujesz
Przy wyborze diety odchudzającej ważne jest nie tylko to, jak szybko odchudza. W rzeczywistości gwałtowna utrata wagi to gwarancja przyspieszonego efektu jojo....
Ile kosztuje kilogram zebranych rydzów lub podgrzybków? Zbiory na finiszu
Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach w ciągu ostatnich tygodni amatorzy leśnych wycieczek wynosili pełne kosze. Wszystko, co dobre, jednak się...
Mnóstwo grzybów w lasach! Sprawdź na mapie grzybów, gdzie rosną teraz borowiki
Rekordowy wysyp grzybów w lasach. Ciepły i wilgotny listopad to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i...
Trwa sezon na prawdziwki, kurki, rydze. Ile kosztują te zbierane na zamówienie?
Sprawdzamy, ile we wrześniu kosztują prawdziwki, podgrzybki, rydze i kurki od zbieraczy. Świeże grzyby prosto z lasu zbierane na zamówienie są zazwyczaj nieco...
Jakie grzyby można suszyć, a jakie marynować, mrozić i kisić? Zobacz przepisy
Przetwory z grzybów na zimę to inwestycja w zdrowie! Nawet suszone, mrożone, marynowane, a tym bardziej kiszone zachowują swoje unikatowe właściwości zdrowotne....
Jak wyczyścić grzyby w kilka chwil? Poznaj najlepsze triki na obieranie grzybów
Aromatyczne i smakowite grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać...
Klasyczne kurki w śmietanie z cebulą. Wypróbuj prosty przepis do obiadu
Klasyczny przepis na kurki w śmietanie to prawdziwy rarytas. W odróżnieniu od sosu kurkowego kurki w śmietanie są mniej rozdrobnione. Często widać połówki kurek...
Trwa sezon na kurki. Oto 5 powodów, dla których warto jeść te grzyby
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
Nalewka z kurek na robaki. Pomoże zwalczyć pasożyty układu pokarmowego
Kurki to nie tylko smaczne oraz lubiane, ale i zdrowe grzyby. Mają wiele cennych składników odżywczych i chociaż nalewka z kurek brzmi dziwnie, to jednak warto...
Czy jesteś dobrym grzybiarzem? Sprawdź, co wiesz o zbieraniu grzybów
Grzybobranie od wiosny do jesieni stanowi jeden z narodowych sportów Polaków. Pełne kosze kurek, podgrzybków czy maślaków można zamrozić, zasuszyć lub...
Te grzyby są wolne od robaków. Uważaj, bo mogą stracić swoje właściwości
Sezon na grzyby rozpoczął się, jednym z najchętniej zbieranych gatunków są kurki. O ile inne okazy, takie, jak podgrzybki czy prawdziwki, mogą być robaczywe, o...
Nie smaż i nie sól kurek! Leśnicy wyjaśniają, czemu nie należy tego robić
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
Pożar auta w Żołędowie. Prawdopodobnie przez zwarcie instalacji
6 czerwca o świcie strażacy gasili samochód dostawczy, który palił się przy drodze w Żołędowie. Na szczęście, nie było poszkodowanych.
Pierwsze kurki w polskich lasach. Cena nie kusi, lepiej zbierać samemu?
Ceny kurek budzą olbrzymie emocje u progu sezonu. Jak się okazuje za kilogram tych uwielbianych przez wielu grzybów, trzeba zapłacić krocie. W lasach pojawiają...
Roślinne zamienniki mięsa. Burak zamiast polędwicy, kania zamiast schabu
Jedni przekonują nas, że mięso to niezbędny składnik w diecie człowieka, drudzy zaciekle kłócą się, że spożycie steka wołowego lub skrzydełek z kurczaka...
W Żołędowie pod Bydgoszczą zderzyły się dwa samochody osobowe [zdjęcia]
W piątek (17.02.2023) około godz. 5:43 w Żołędowie na ul. Bydgoskiej zdarzyły się dwa samochody osobowe.
Na zdrowie i... wampiry. Wyborna pasta z pieczonego czosnku.
Czosnek to warzywo, które znane jest ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych i nie bez powodu nazywane naturalnym antybiotykiem. Ostry smak i intensywny...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Vidaxl Leżak Z Poduszką Regulowany Z Polirattanu Brązowy