Te grzyby tworzą czarcie kręgi. Można na nie trafić w lasach i ogrodach
Świat natury potrafi zaskoczyć. Czasem wycieczka do lasu na grzyby może zakończyć się obfitymi zbiorami prawdziwków czy kurek, czasem to, na co natrafimy,...
Powraca śmiertelnie niebezpieczny trend! Zbierasz grzyby - uważaj!
Czerwone muchomory wyróżniają się wśród innych grzybów i przyciągają wzrok swoim niesamowitym wyglądem. Mimo że w każdym atlasie grzybów przestrzega się przed...
Koźlarze rosną w październiku. Szukaj w tych miejscach, a nazbierasz pełny koszyk
Koźlarze, znane też jako koźlaki i kozaki, to smaczne grzyby jadalne. Mają sporo gatunków, a można je zbierać wyjątkowo długo, bo rosną przez całe lato i sporą...
Takiej pizzy nie dostaniesz w restauracji. Smaczna na zakwasie chlebowym z grzybami
Aromatyczna pizza z grzybami to świetny smakołyk na jesień. Można przygotowywać go z grzybami leśnymi, szczególnie kurkami i borowikami lub produktami...
Grzybobranie na wesoło! Zobacz najlepsze MEMY o grzybiarzach i zbieraniu grzybów
Jesień to idealny czas na rozpoczęcie grzybobrania. Lasy powinny zapełnić się dorodnymi okazami. Jednak oprócz grzybów w lasach pojawią się również oni -...
Tu są grzyby w Kujawsko-Pomorskiem! W tych miejscach w lasach rosną teraz borowiki
Gdzie są teraz grzyby? Październik to najlepszy miesiąc na zbieranie grzybów. W lasach znaleźć można teraz kurki, kanie czy maślaki. Grzybiarze potwierdzają, że...
Komu szkodzi jedzenie grzybów? Szczególnie narażone są dwie grupy
Zbieranie grzybów to jeden z naszych ulubionych „sportów narodowych”. Nie tylko chętnie szukamy ich w lasach, ale także ochoczo dusimy, marynujemy, suszymy i…...
Wybierasz się na grzyby? Miej się na baczności, w lesie bywa niebezpiecznie
Cała grzybiarska Polska wyczekuje wysypu grzybów, by ruszyć w weekend na grzybobranie. Niestety to przyjemne zajęcie bywa niebezpieczne. Policjanci, leśnicy i...
Tak podane grzyby rozpływają się w ustach! Zrób risotto z leśnymi grzybami
Domowe risotto z leśnymi grzybami to prawdziwy rarytas, który można jeść niemal cały rok. Warto robić je ze świeżych grzybów, ale z powodzeniem zrobicie je z...
Ten grzyb odstrasza zapachem. Lepiej do niego nie podchodź!
Początek jesieni to czas, gdy od poranków w lasach roi się nie tylko od grzybów, ale i grzybiarzy, którzy mają nadzieję na pełne kosze. Nie brakuje prawdziwków,...
Są grzyby w Kujawsko-Pomorskiem! I grzyboznawcy do dyspozycji w każdym powiecie
Nie tylko w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy, ale też w stacjach powiatowych w województwie kujawsko-pomorskim można zasięgnąć...
Dni są już coraz krótsze i chłodniejsze. Jak to wpływa na przyrodę?
Jesień oficjalnie puka do naszych drzwi. Dni są coraz krótsze i coraz chłodniejsze. My częściej sięgamy po ciepłą herbatę i powoli zaczynamy przygotowywać się...
Chcesz suszyć grzyby? Możesz źle je kroić! Poznaj sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby w polskich lasach trwa, choć z powodu suszy nie jest zbyt obfity. Uzyskane zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej...
„Szatan” wśród grzybów. Pięknie wygląda, ale to podstęp!
Goryczak żółciowy to pięknie wyglądający grzyb, który często „udaje” jadalne i pożądane przez grzybiarzy gatunki. Jednak potrawa z dodatkiem goryczaka nie...
Jedne z najdroższych grzybów świata pojawiły się w Polsce
Gąska sosnowa, do niedawna uznana w naszym kraju za gatunek wymarły, znów zaskoczyła grzybiarzy. Dwa lata temu te grzyby warte fortunę wyrosły w polskich lasach...
Gdzie iść na grzyby? Zobacz mapę grzybów w Polsce online
Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia, wrzesień i październik. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów...
Zobacz najbardziej kolorowe grzyby z polskich lasów. Niektóre są jadalne!
Grzyby przeważnie kojarzą się ze stonowanymi kolorami, takimi jak brązy i beże. Pewnym wyjątkiem są oczywiście czerwone muchomory, jednak okazuje się, że...
Jak przygotować grzyby marynowane? Ten przepis na zalewę do grzybów warto znać!
Wysyp maślaków, borowików i innych grzybów w lasach. Jak przygotować grzyby marynowane i które rodzaje okażą się najlepsze? Zdania są podzielone, ale...
Przepis na rozgrzewającą zupę - idealna na jesień! Poznaj przepis na pożywną tom kha
Jednym z popularnych wśród amatorów kuchni azjatyckiej dań jest tajska zupa tom kha. To wyjątkowo rozgrzewające, a jednocześnie aksamitne połączenie idealne na...
Maślaki już rosną! Sprawdź, jak wyglądają te grzyby i czy mają trujące gatunki
Maślak to smaczny grzyb, a właściwie grzyby, bo mają więcej niż jeden gatunek. Należy do nich m.in. maślak pstry, żółty oraz sitarz. Sprawdź, gdzie rosną...
Trwa sezon na prawdziwki, kurki, rydze. Ile kosztują te zbierane na zamówienie?
Sprawdzamy, ile we wrześniu kosztują prawdziwki, podgrzybki, rydze i kurki od zbieraczy. Świeże grzyby prosto z lasu zbierane na zamówienie są zazwyczaj nieco...
Borowiki ceglastopore już rosną w lasach! Jak wyglądają te grzyby i czy są jadalne?
Borowik ceglastopory to jeden z ładniejszych grzybów, jakie mogą trafić do koszyka grzybiarza. Jednak nie przez wszystkich jest zbierany i często zastanawiamy...