Pięciu uczniów wraz z nauczycielką Magdaleną Paczkowską, spędziło w kwietniu sześć dni w Tours we Francji biorąc udział w Wiosennej Szkole Gastronomicznej. Wyjazd zorganizowano dzięki francusko-polsko-rumuńskiemu projektowi realizowanemu w ramach Erasmus Plus.
Motywem przewodnim spotkania we Francji było dziedzictwo kulinarne i edukacja w tym zakresie. Uczniowie przed wyjazdem przygotowali prezentację i film na potrawy z gęsiny według receptur pochodzących z pierwszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku - Compendium Felculorum. Za przygotowane potrawy reprezentacja toruńskiej szkoły otrzymała owacje na stojąco.
- Na podstawie książki przygotowaliśmy przystawkę, zupę, danie główne z gęsiny oraz deser - zdradzają uczestnicy projektu.
W trakcie pobytu w Tours uczniowie uczestniczyli w licznych konferencjach i wykładach poświęconych dziedzictwu kulinarnemu Polski, Francji, Rumunii. Wzięli również udział w konkursie kulinarnym, w którym zdobyli I miejsce.
Uczniowie mieli również okazję do wymiany doświadczeń kulinarnych m.in. z Bartkiem Witkowskim - absolwentem ZSG-H w Toruniu i uczestnikiem Top Chefa oraz z Grzegorzem Łapanowskim - polskim Jamiem Oliverem, prowadzącym TOP CHEF, autorem projektu edukacyjnego „Szkoła na widelcu”, którego zachwyciła niezwykła wrażliwość kulinarna chłopaków z toruńskiej szkoły.
Kierownikiem wyjazdu ze strony polskiego partnera (UMK) był profesor Jarosław Dumanowski.
MATURALNE PRZECIEKI:
Co na maturze z polskiego? Mówi nauczyciel Krzysztof Płatek
Co na maturze z matematyki? Mówi Jolanta Kłopeć
Matura 2016 - przecieki z języka polskiego
Matura 2016 - przecieki, tematy z matematyki
Co na maturze z matematyki? Typuje Tomasz Szymczyk, nauczyciel matematyki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Piotr Gąsowski pokazuje w Polsacie drugą twarz?! Stroi fochy na młodszego kolegę
- Tak wygląda grób Krzysztofa Krawczyka tydzień przed rocznicą. Szczegół łamie serce
- Gessler bito po rękach, gdy zrobiła to przy stole! Makłowicz też wspomina katorgę
- Tak żyje po zwolnieniu z TVP. Dawno niewidziana Nowakowska przyłapana na mieście!