Jak zarabiać na wsi? Sprzedaż własnego chleba, oleju, ciasta. Wymogi produkcji
Jeśli chcesz sprzedawać chleb własnego wypieku, tłoczony przez siebie olej czy robione w domu ciasta, musisz spełniać pewne wymogi. Ważny będzie m.in. kontakt z...
Wydłużony nabór na małe przetwórstwo i RHD. Do kiedy składać wnioski?
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa poinformowała o przedłużeniu ważnego naboru. Do 28 stycznia 2022 roku można składać wnioski o „Wsparcie...
Rolniczy handel detaliczny pozwala małym producentom zarobić więcej
Coraz więcej gospodarzy produkujących żywność przekonuje się do rolniczego handlu detalicznego (RHD). Tym bardziej że, mogą oni otrzymać wsparcie na inwestycje...
Rolnik z sąsiedztwa dobrze nakarmi i zarobi na sprzedaży żywności wysokiej jakości
Coraz więcej gospodarzy chce wytwarzać i sprzedawać żywność w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD). Zyskają na tym nie tylko rolnicy, ale i konsumenci.
Rolniczy handel detaliczny i małe przetwórstwo. O takie sumy można się starać
Pod koniec listopada 2021 startuje nabór na małe przetwórstwo i rolniczy handel detaliczny. O jak wysokim wsparciu mowa? W co można zainwestować?
Swędrowscy z Jaroszewa postawili na rolniczy handel detaliczny i nie żałują [zdjęcia]
Jedyne czego żałują Swędrowscy z Jaroszewa, to tego że na RHD nie zdecydowali się wcześniej! Zajmują się także sprzedażą bezpośrednią nabiału i odnoszą kolejne...
Rolniczy handel detaliczny w czasie pandemii. Gospodarze potrafią dotrzeć do klientów
Gospodarze sprzedający żywność wyprodukowaną w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD), którzy postawili na dotarcie do klientów np. poprzez lokalne...
Małe przetwórstwo i RHD - możesz złożyć wniosek
Wystartował nabór wniosków na małe przetwórstwo i rolniczy handel detaliczny. Jest okazja zdobyć pieniądze na m.in. zakup maszyn do przetwarzania i...
Rolnik może nas nakarmić tym, co sam przygotował
Rolniczy handel detaliczny (RHD) pozwala dorobić do budżetu gospodarstwa. Zyskują na tym nie tylko rolnicy, ale także konsumenci.
Czy importowane owoce i warzywa udają krajowe? Zintensyfikowane kontrole
Jeszcze przed wschodem słońca w czwartek rozpoczęły się kontrole na rynkach hurtowych w Polsce. Kontrolerzy z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów...
To te miody Polacy kupują najczęściej. Zaskoczenie? A może to też twój wybór?
Średnio w ciągu roku Polak zjada 1 kg miodu. To niewiele, jeśli porównamy się z Niemcami czy Włochami, gdzie ilość jest 2-krotnie większa, a tacy Grecy jedzą aż...
Ziemniaczki z sadzonym jajkiem? Częściej słychać „nie, dziękuję”. Tego jemy mniej
Jajko na śniadanie? Pojawia się rzadziej niż 20 lat temu. Nie tylko w tej kategorii artykułów spożywczych zaszły zmiany. Sprawdzamy, jak bardzo zmieniło się...
Tego nie trzymaj w lodówce. Te produkty szybciej się psują, gdy są w lodówce
Lodówka to fantastyczny wynalazek. Pozwala na znacznie dłuższe przechowywanie różnych produktów spożywczych, wydłuża ich trwałość. Jednak nie wszystkie produkty...
Brytyjczycy pójdą na wojnę celną, ale inną niż znaliśmy. Kto skorzysta?
Rząd Rishiego Sunaka stara się ograniczyć koszty związane z brexitem. Już niebawem, bo po 30 kwietnia, przekonamy się, czy premier Wielkiej Brytanii opracował...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Jakiego drewna używać do wędzenia wędlin i ryb? Wpłynie na smak i kolor
Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...
Kurze, przepiórcze i strusie jaja prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje sztuka?
Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze. Cena jajek wiejskich prosto od producenta bywa niższa od tej na straganie. Kury karmione...
Sezon na nowalijki. Na razie ze szklarni, ale już niedługo z gruntu
Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. Już w marcu mogliśmy sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy...
Koper a koperek. Czy to ta sama roślina? Zobacz, kiedy najlepiej siać popularne zioło
Sięgamy do zamrażarki po lody, a tam… koperek. Choć mrożony warto mieć pod ręką, lepiej wyhodować świeży, zwłaszcza że druga połowa kwietnia to idealny czas na...
Domowy majonez na Wielkanoc. Zobacz przepisy gospodyń wiejskich
Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...
Sprawdź, czy jajko jest świeże. Są proste metody, żeby się przekonać
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste, domowe sposoby. Testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...
Czym różni się żurek od barszczu białego? Zwróć uwagę na zakwas
Żurek i barszcz biały: na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...