Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2021. Widzimy się w Toruniu!
Karol Okrasa, Katarzyna Bujakiewicz, Jarosław Kret, uczestnicy programu MasterChef Junior - spotkasz ich podczas Festiwalu Gęsiny w Toruniu. Sprawdź, co...
Zupa, która nie nadszarpnie portfela. Poznaj przepis na zupę z brukwi na gęsinie
Zupa z brukwi na gęsinie jest aromatyczna, sycąca i dość tłusta, więc świetnie sprawdzi się jesienią i zimą. Nie brak w niej warzyw i mięsa, dzięki czemu można...
Gęsinowe warsztaty kulinarne z Pascalem Brodnickim za nami. Zobacz, jak było!
Tradycyjnie już, z okazji Dnia św. Marcina i Narodowego Dnia Niepodległości, nasi Czytelnicy wzięli udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych, podczas...
Drugi dzień Festiwalu Gęsiny. Jarmark gęsinowy, Konrad Korszla i inni - mamy zdjęcia
Festiwal Gęsiny, stanowiący centralny punkt akcji „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina”, staje się nieodłącznym elementem obchodów Narodowego Święta...
Na św. Marcina pałaszujemy słodkie rogale i pyszną gęsinę
Wyzwalające w nas napiękniękniejsze uczucia patriotyczne Narodowe Święto Niepodległości w Wielkopolsce i w bliskich kulturowo regionach, m.in. na Kujawach i...
Gessler na Festiwalu Gęsiny w Przysieku. Co jeszcze będzie się działo w sobotę?
W piątek 10 listopada w podtoruńskim Przysieku rozpoczął się tradycyjny, dwudniowy Festiwal Gęsiny. W programie są prezentacje kulinarnych sław.
Gęś pieczona na 11 listopada. Tradycyjny przepis na rodzinny obiad
Gęś pieczona jest tradycyjnym daniem podawanym w dniu świętego Marcina, czyli 11 listopada. W Polsce gęsi są wtedy najtłustsze i najsmaczniejsze. To święto...
Skosztuj pysznej gęsiny. Festiwale nie tylko w Minikowie i Swołowie
Już w piątek zaczyna się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2023 w Przysieku i ten w Swołowie na Pomorzu. 11 listopada dołączy impreza w Minikowie. Jeśli szukasz...
Sprawdzone przepisy na dania z gęsią
Dlaczego właśnie teraz warto sięgać po gęś? Bo tylko w listopadzie i grudniu kupimy gęś świeżą. Zobaczcie propozycje na proste i pyszne dania z gęsią w roli...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
Soczysta gęsina na wyciągnięcie ręki. Sprawdź prosty przepis na wyśmienite mięso
Pierś jest najsmaczniejszą częścią gęsi dostępnej w listopadzie. Mięso doskonale łączy się ze słodkimi składnikami np.: konfiturą wiśniową albo sosem ze świeżej...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odcinek 6
Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina – odcinek 2
W ramach drugiego odcinka naszego gęsinowego cyklu wspólnie przygotujemy sałatkę z półgęska i owoców cytrusowych.
Smaku Kujaw i Pomorza – gęsina, odcinek 5
Zapraszamy do Chrosna, gdzie szukamy kulinarnych inspiracji na wyjątkowe dania z gęsiny na dzień świętego Marcina.
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 4
Dziś w ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina odwiedzamy Stronno. To idealne miejsce, by przygotować coś pysznego wykorzystując do tego dary...
Apetyczny pasztet z gęsi od święta. Zobacz przepis na mięsny przysmak
Pyszny pasztet z gęsi to wyśmienite danie, które można podawać na odświętny obiad. Domowy pasztet z gęsi świetnie smakuje z kawałkami żurawiny dodanej podczas...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 3
Zapraszamy na kolejny odcinek naszej kulinarnej podróży z Rafałem Godziemskim w ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina!
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 2
W ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina poszukujemy kulinarnych inspiracji w różnych zakątkach regionu. Dziś będziemy gotować w Starym Fordonie w...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 1
Do 11 listopada zostało jeszcze sporo czasu, ale sezon na gęsinę zbliża się wielkimi krokami! Zapraszamy na kulinarną podróż z Rafałem Godziemskim w specjalnym...
Warsztaty z Pascalem Brodnickim - weź udział w konkursie Marszałka Województwa
Mamy coś specjalnego dla fanów regionalnej kuchni! Szczególnej tej tradycyjnej z nutą nowoczesności. Przygotowaliśmy konkurs dla miłośników dobrego jedzenia i...
