Sok z buraka - właściwości. Takie są zalety picia soku z buraka
Burak to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju. Buraki kojarzymy głównie z czerwonym barszczem czy surówką , a warto pamiętać że mają one...
Rolnicy dostaną więcej za buraki i za wcześniejsze dostawy
Plantatorzy buraków współpracujący z Krajową Grupą Spożywczą już w tym sezonie dostaną więcej za surowiec. Wzrosną także stawki za wcześniejsze dostawy.
Co jedli powstańcy warszawscy? Zupa plujka była na wagę złota
Powstanie Warszawskie rozpoczęło się 1 sierpnia i trwało przez 63 dni. Młodzi warszawiacy chcieli odzyskać wolność. Niestety przez większość dni powstańcy nie...
Botwina z ogrodu i balkonu. Poznaj tajniki uprawy buraków liściowych
Buraki liściowe nie są tak popularne jak ćwikłowe, jednak warto na nie zwrócić uwagę. Można je uprawiać nie tylko w ogrodach, ale także na balkonach. Nie mają...
Dlaczego warto jeść botwinkę? Wypróbuj sprawdzone przepisy
Botwinka to młode liście, łodygi oraz korzenie buraka ćwikłowego, które wiosną często trafiają na nasze talerze. Botwina to świetny wybór, bo jest niezwykle...
Tradycyjny chłodnik z botwiny. Odkryj najsmaczniejszy przepis
Dobrym pomysłem na wiosenny obiad jest chłodnik z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny przepis na...
Oto sprawdzone sposoby, jak przechowywać ziemniaki, marchew inne warzywa zimą
Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...
Carpaccio z buraków. Polecamy przepis na pyszną i zdrową przystawkę
Carpaccio z buraka i jabłka to pomysł na efektowną i smaczną przekąskę. To danie idealne na kolację, przyjęcie sylwestrowe czy świąteczny stół. Jest proste do...
Jak sprytnie obrać buraki? Poznaj trik na szybkie ugotowanie buraków
Obieranie czerwonych buraków jest niestety brudnym i niewdzięcznym zajęciem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu...
Co się dzieje z organizmem, gdy regularnie sięgasz po buraki i barszcz czerwony?
Często sięgasz po buraki, sok lub syrop buraczany oraz barszcz czerwony? Produkty te zawierają wiele witamin i związków mineralnych, które korzystnie wpływają...
Mistrzowski łosoś gravlax urozmaici wieczerzę wigilijną. Przepis na gravlax z łososia
Maciej Regulski, zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”, przedstawia przepis na wyjątkowe danie rybne z łososia. Marynowane w wódce kawałki ryby doprawiane...
Czy jedzenie buraków jest zdrowe? Wyjaśniamy, jakie cenne właściwości ma to warzywo
Burak to zdrowe warzywo korzeniowe, które przez całą jesień i zimę pomaga odtruwać organizm, zapewniając ważne składniki odżywcze i skromną ilość kalorii. Za...
Andrzej Polan i podróż smaków. Mamy jego najlepszy przepis na barszcz z buraków
Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać – podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki...
Co zrobić z buraków na obiad? Najlepsze przepisy z buraków na jesień i zimę
Buraki są szczególnie cenione przez kucharzy i smakoszy za swoją uniwersalność. Słodki, ziemisty smak tego warzywa pasuje do dań słodkich i wytrawnych. Można...
Ćwikłowy czy cukrowy? Tych buraków jest w Polsce najwięcej
Wydawałoby się, że burak to dość pospolite warzywo. Okazuje się jednak, że ma swoje święto. Dzień Buraka obchodzimy 24 listopada. Barszczyk? Zakwas? Sok?...
To polskie superfood za kilka złotych. Zrób zakwas z buraków i ciesz się zdrowiem
Zakwas z buraków jest łatwy do zrobienia i kosztuje niewiele. Dobrze smakuje, można go wykorzystać do zrobienia barszczu, a przy tym ma mnóstwo właściwości...
Barszcz ukraiński na jesienny obiad. Przepis na zupę od ukraińskiej gospodyni
Polacy często sięgają po dania kuchni ukraińskiej z racji podobieństwa użytych składników i metody przygotowania jedzenia. Zarówno w Ukrainie jak i w Polsce...
Sernik z porzeczkami i jaja w galarecie. Wypróbuj przepisy siostry Anastazji
Siostra zakonna Anastazja Pustelnik ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości to autorka popularnych książek kulinarnych. Siostra Anastazja dzieli się przepisami...
Co dzieje się z organizmem, gdy jemy kiszone buraki? To prawdziwy superfood
Znacie z pewnością kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Znane od stuleci kiszonki znów zyskują na popularności. Procesowi kiszenia poddaje się coraz więcej...
Taka będzie cena buraków kontraktowych na sezon 2022
Podczas posiedzenia Rady Związków Plantatorów Buraka Cukrowego, została ustalona stawka za buraki cukrowe na sezon 2022 r.
Buraki - warto po nie sięgać jesienią i zimą. Mają dużo składników mineralnych
Burak to warzywo, które swoje wartości odżywcze zawdzięcza przede wszystkim zawartości ważnych składników mineralnych. Są one niezbędne dla prawidłowego...
"Twardy zawodnik"! Kierowca przerzucił 2 tony buraków [zdjęcia]
Podczas kontroli na obwodnicy Gniezna wyszło na jaw, że "w wannie" auta jest zbyt wiele buraków cukrowych. Co na to kierowca? Zakasał ręce do pracy i......