błonnik

Śliwki możemy jeść do późnej jesieni, a teraz mamy największe bogactwo ich odmian. Jest ich sporo, przy czym znacznie się różnią. Owoce te obfitują w...

Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...

Na trawienie i zdrowie jelit często polecana jest inulina. To rodzaj prebiotycznego, rozpuszczalnego w wodzie błonnika, który odżywia bakterie jelitowe. Jest...

Zdrowie jelit to jedna z najczęściej pomijanych kwestii, jeśli chodzi o prewencję chorób. To właśnie od nich zależy jednak stan całego organizmu i ryzyko...

Siemię lniane może przybrać formę do picia i do jedzenia. To cenny produkt o wysokiej wartości odżywczej i korzystnym wpływie na zdrowotne. Wspiera układ...

Barley water, czyli woda jęczmienna, to orzeźwiający, nawadniający i oczyszczający napój. Prozdrowotne właściwości wody z jęczmienia wynikają z jej głównego...

Produkty bogate w błonnik zapwniają lepsze trawienie, bardziej płaski brzuch, mniejszy apetyt i większą utratę wagi, dlatego warto zadbać o odpowiednie porcje...

Zielony owies to świetna dekoracja wielkanocnego stołu. Dorównuje popularnością rzeżusze. Niewiele osób jednak wie, że te niepozorne źdźbła są jadalne. Dodawaj...

Rośliny lecznicze to nie tylko źródło związków antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. Te, które są bogate w specyficzny rodzaj błonnika, mogą być cenną pomocą...

Kaszy gryczanej nie powinni sobie żałować osoby borykające się z nadciśnieniem, cierpiące na choroby serca i układu krążenia, a także zagrożone anemią. Jest też...

Kawa zbożowa, znana w czasach PRL-u ze szkolnych czy przedszkolnych stołówek, wówczas często spożywana, obecnie pita jest okazjonalnie. Warto po nią sięgać,...

Morele przypominają brzoskwinie, lecz tylko one są dostępne przez cały rok w formie suszonej. Podpowiadamy, jakie cenne witaminy i inne składniki zawierają te...

Jesień to sezon na lokalne owoce i warzywa. Zachwycając się smakiem dyń, śliwek i gruszek, nie należy zapominać o jabłkach. Są nie tylko pyszne, ale też bardzo...

Bób to smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Może być jedzony solo lub jako składnik sałatek lub past. Sezon na niego trwa od czerwca do lipca. Warto...

Wysoki cholesterol zwiększa ryzyko chorób serca, dlatego często obniża się go za pomocą leków. Tymczasem istnieje zestaw produktów spożywczych, które poprawiają...

Pij owoce i warzywa w postaci smoothie! Wzbogacisz swoją dietę w witaminy i inne cenne związki, zyskując tak potrzebne doładowanie energii. Polecamy przepisy na...

Kasze, choć od wieków stanowią jeden z podstawowych produktów kulinarnych, dawniej uznawane były za prymitywny pokarm ludzi z ubogich klas społecznych, będących...

Dominującą w latach 80. dietę o wysokiej zawartości błonnika zastąpiły inne sposoby odżywiania się. Dziś błonnik wrócił do łask

O bananach często słyszymy, że są kaloryczną przekąską. Zapominamy jednak o ich cudownych właściwościach.

Suszone owoce, pomimo że są kaloryczne, to pomagają schudnąć. Jakie są ich właściwości? Suszone owoce zawierają błonnik, przeciwutleniacze, witaminy i minerały...

Dieta wzbogacona w błonnik zapobiega cukrzycy, miażdżycy, a także otyłości. Znajdziemy go w pieczywie, makaronie, ryżu, naturalnych płatkach owsianych, surowych...