Piękna Monika Brochacka-Goździalska wyda książkę z przepisami

Jeszcze do niedawna brześcianka przeniosła swoje życie do Warszawy. Tam została dyrektorem zarządzającym nowej stacji telewizyjnej, a następnie prowadziła "Kulinarny zawrót głowy" w telewizji publicznej.

Monika Brochacka-Goździalska, uczestniczka programu "Master Chef", została prowadzącą "Kulinarny zawrót głowy" w porannym programie "Dzień Dobry Polsko". Przygotowuje się do publikacji swojej pierwszej książki - ma ona zawierać przepisy prostych potraw, które przygotowywała na antenie "Dzień Dobry Polsko". Ale nie tylko!

>> Najświeższe informacje z regionu, zdjęcia, wideo tylko na www.pomorska.pl <<

- To będą przepisy z całego mojego życia
- mówi Monika. - Także te, których nauczyłam się w rodzinnym domu, od mamy i cioci. Chciałabym, żeby na talerzu nie tylko ładnie wyglądały, ale też smakowały. Jednocześnie przyznaję, że uwielbiam, gotując dla innych, eksperymentować - mówi Monika Brochocka-Goździalska. - Nie jestem zwolennikiem jedzenia po to, by tylko zjeść i się najeść. Wyznaję też zasadę, że nie muszę kupować drogich składników, aby było smacznie. Wystarczy pomysł, serce do kuchni i troszkę wyobraźni, a to już sukces.

- Założyłam kulinarny blog
- wspomina. - Zamieszczałam tam przepisy na dania kulinarne, które każdy może wykonać. Starałam się wybierać te proste, smaczne i niedrogie. Dobre składniki do fajnego dania dla rodziny można kupić nie tylko w delikatesach, ale i popularnym markecie. Takie przepisy, często "wzbogacone" o moje własne doświadczenia, były opatrzone apetycznym zdjeciem. Teraz idę jeszcze dalej. Ta książka będzie inna, niż wszystkie. Nieco zwariowana, tak jak ja... Ze względu na moje powiązania z Mazurami oprawa będzie w mazurskich klimatach - ja z wędką na pomoście, gotowanie w pięknej chacie, na starej kuchni...

Książka ukaże się pod koniec października.

Na razie Monika Brochacka-Goździalska korzysta z uroków urlopu. Była w Tajlandii, skąd pochodzą urlopowe zdjecia, wkrótce leci na Malediwy.

28 sierpnia ruszy nowa ramówka i wraz z nią program "Dzień Dobry Polsko" - razem z "Kulinarnym zawrotem głowy" Moniki Brochockiej-Goździalskiej.