Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2016. Pyszne ciasto drożdżowe Kujawiak. Głosujcie! [wyniki]

To inspirowany naszym regionem strucel drożdżowy. Powstaje na bazie bakalii, miodu z kwiatów rzepaku oraz miazgi orzecha arachidowego. Delikatnej cierpkości nadaje mu przecier jabłkowy.

Cukiernia i Piekarnia "Marta" pojawiła się na rynku w 1999 roku z inicjatywy mistrza cukiernictwa Rafała Małaczka. Jego marzeniem było stworzenie rodzinnej firmy, wiernej tradycji, ale też otwartej na nowe pomysły i światowe trendy. Tak powstała cukiernia i piekarnia, w której większość produktów wykonuje się ręcznie, tradycyjnymi metodami dzięki zaangażowaniu, wytrwałej pracy oraz pasji całej załogi. Zakład używa do produkcji swoich wyrobów jedynie najlepszej jakości składników. Stara się, by w miarę możliwości pochodziły one od regionalnych dostawców, jak śmietany i mąki z Kujaw. Z daleka, bo aż z Belgii sprowadzana jest natomiast czekolada.

Od 1 października działają przy firmie "Warsztaty kujawskie", dzięki którym przedszkolaki i uczniowie szkół mogą poznać tajniki produkcji chleba i podpłomyków oraz spróbować swoich sił w ich pieczeniu. Warsztaty będą prowadzić specjalne zajęcia tematyczne w okresie poprzedzającym święta Bożego Narodzenia. Dzieci będą mogły własnoręcznie upiec pierniki.

Chcą Państwo oddać głos na "Kujawiaka"? Można wysłać SMS na 72355 wpisując w nim treść: CUK.1 (kategoria: "Cukiernictwo"). Kosztuje 2,46 zł z VAT. Wysłany esemes to dla firmy 5 punktów, a kliknięcie na www.strefabiznesu.pomorska.pl - 1 punkt.

TUTAJ SĄ AKTUALNE WYNIKI GŁOSOWANIA