MKTG SR - pasek na kartach artykułów

KGW Gutowo - ich specjalność to kuchnia jarska

Redakcja
Przedstawiamy część KGW Gutowo z powiatu toruńskiego
Przedstawiamy część KGW Gutowo z powiatu toruńskiego facebookowy profil KGW Gutowo
Babka ziemniaczana, pasztety z cukinii, marchwi, pierogi z soczewicą. - W naszej kuchni jest sporo jarskich potraw, stawiamy na sezonowe warzywa - mówi Ania Galczak, przewodnicząca KGW Gutowo. - Nie bazujemy tylko na tradycji, staramy się unowocześniać to, co serwujemy. Pomaga moja córka, która wymyśla ciekawe przepisy bezmięsne. Nasze ciasta? Jabłecznik na kruchym spodzie, muffinki, pleśniak. Ile osób, tyle pomysłów.

Koło z podtoruńskiej Złejwsi Wielkiej ma szansę na tytuł Najpopularniejszego KGW na Kujawach i Pomorzu 2016. Poznajcie bliżej ekipę, która w lipcu będzie świętowała pięciolecie działalności. 

 

- Wprawdzie KGW Gutowo istniało już wcześniej, ale miało długą przerwę - dodaje pani Ania. - W naszym składzie jest siedemnaście 17 osób. Są i mężczyźni: panowie Piotr i Marcin. Myli się ten, kto myśli, że odpowiadają oni wyłącznie za stronę logistyczną. Jak zdradziła przewodnicząca, pan Piotr robi znakomite sosy i sałatki: - A Marcin to taka nasza maskotka. Młody, sprytny, wesoły i sympatyczny chłopak. Ma siedemnaście lat.

 

Koło dba nie tylko o podniebienia, ale i - co roku - o dożynkowe wieńce. -  Sami zbieramy zioła, zboża - wylicza szefowa. I dodaje ze śmiechem: - Jaki nam wieniec wychodzi, taki mamy. W sumie, co roku załapujemy się na nagrodę finansową - ostatnio to było 300 złotych. Witacze? Tutaj wykazują się sołtys i rada. 

 

Wielkanoc w domu przewodniczącej?

 

W pierwszy dzień świąt podawany jest żurek gotowany na boczku i białej kiełbasie, z chrzanem i twarogiem. - Do tego faszerowane jaja, swojska szynka, na obiad duszone żeberka - wylicza pani Ania. - W drugi dzień świąt albo my jedziemy w gości, albo oni odwiedzają nas. Na obiad jemy wieprzowinę.

 

Plebiscyt dla KGW na Kujawach i Pomorzu 2016. Przyłączcie się!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska