- Obchodzimy Dzień Kobiet Wiejskich, już trzeci rok z rzędu. Przypada piętnastego października - informuje Henryka Malinowska, tu zwana „Dzidką”, przewodnicząca jednego z najstarszych KGW w powiecie aleksandrowskim.
Polecamy też:**Stanisław Maciejewski z Radzicza, Rolnik Roku 2017: To sukces całej rodziny**
Wśród pań ze Zbrachlina, Bertowa, Plebanki Wolnego i Wagańca tworzących koło, są też specjalistki z Ośrodka Doradztwa Rolniczego.
Anna Tuszyńska dorzuca, że święto jest podwójne. - Właśnie mija pięć lat, odkąd zaczęłyśmy w domu pani Malinowskiej organizować te pokazy kulinarne, zakończone wspólną biesiadą - tłumaczy.
Zasada jest taka: panie wyszukują dawne tradycyjne przepisy, ale też wymyślają nowe i co roku na stole muszą być „nowinki” obok smakołyków sprzed lat.
Od rana w kuchni Henryki Malinowskiej panował ruch. Panie usiadły, by degustować to, co przyrządziły o godz. 14. A przyrządziły: zupę serową z mięsem mielonym (posypaną świeżym lubczykiem), roladę mięsno-ziemniaczaną, sałatkę ziemniaczano-mięsną podaną na sałacie lodowej, żeberka w sosie z powideł domowej roboty, karkówkę po flisacku i ciasto „kukułka”.
- Potrawy „przećwiczone” u pani Heni staram się promować na pokazach w innych kołach - tłumaczy Anna Tuszyńska, a panie dodają, że smakołykami z takich spotkań chwalą się na pokazach i konkursach.
Strefa AGRO Kujawsko-Pomorskie także na Facebooku. Dołącz do nas!
Efekt jest taki, że niektóre z tych potraw stały się prawdziwymi hitami, jak na przykład „Niebo w gębie”, wymyślone przed rokiem czyli zapiekane ziemniaki owinięte serem i boczkiem czy „zupa drwalska” - warzywno-fasolowa z mięsem przyprawiona na ostro. Zanim trafiła do innych środowisk, ugotowano ją w domu Henryki Malinowskiej dwa lata temu.
Kliknijcie tutaj:**Mamy dla Was więcej zdjęć ze spotkania w Zbrachlinie**
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- "Nasz Nowy Dom" czekają spore zmiany! Romanowska nie pomoże już biednym rodzinom
- Dawno nikt nie wywołał takiego poruszenia jak Cielecka. To zasługa młodszego partnera
- Tak córka Marty Kaczyńskiej radzi sobie w Korei. Niesamowite, jak się zmieniła [FOTO]
- Prześledziliśmy przemianę włosów Majdana. Było ściernisko, a dziś jest San Francisco