Najlepsza gęsina? Na świętego Marcina

Będą organizowane festyny, warsztaty i konkursu kulinarne. Wszystko w ramach akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina", nad którą honorowy patronat objęła prezydentowa Anna Komorowska.

Najwięcej będzie się działo 11 listopada. Z okazji obchodów Narodowego Święta Niepodległości, możemy wybrać się na Święto Gęsi na Krajnie (Minkowo, powiat nakielski).

Przeczytaj też: Gęsina jako gra na tablety, aplikacja kulinarna, do kolorowania i poradnik

Tego samego dnia gęsiną będą raczyć się mieszkańcy Rypina. Zapraszamy na teren Rypińskiego Centrum Sportu, gdzie pojawią się pasztety, rolady czy choćby gęsi smalec. Ale i folkowa kapela "InoRos" znana z telewizyjnego programu "Must be the music. Tylko muzyka".

10 i 11 - Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny. Atrakcją będzie cooking-show, w którym wykażą się gwiazdy programów Top Chef, Przepis dnia i Dzień Dobry TVN.

Gęsina plus jabłka

- Zasługujemy na to, by godnie obchodzić Narodowe Święto Niepodległości, czuć dumę z bycia Polakiem i móc w naturalny sposób kultywować i przekazywać patriotyzm oraz związany z nim system wartości w rodzinnych i lokalnych społecznościach - podkreśla marszałek Piotr Całbecki. - Gęsina na świętego Marcina - to nasza tradycja, część naszej tożsamości. Pragniemy na trwale przywrócić we wszystkich polskich domach tradycję jedenastolistopadowych rodzinnych obiadów z gęsiną w roli głównej.

Nowoczesną Wieś znajdziesz także na Facebooku - dołącz do nas!

W naszym województwie jabłka uprawia się na czterech tysiącach hektarów. Plony wynoszą ponad 50 tysięcy ton. W tym roku, ze względu na trudną sytuację sadowników, gęsinie mają towarzyszyć jabłka.

Można się wykazać

Zdradzimy, że specjały z gęsi dotarły już poza granice naszego kraju. Czyli? Na stół ambasady polskiej w Paryżu, do Brukseli (w ramach "OpenDays 2014").

Dobrze gotujesz? Możesz spróbować swoich sił w konkursie na przepis łączący gęsinę z jabłkiem. Jest on skierowany zarówno do zawodowców, jak i amatorów. Autorskie przepisy na główne dania, zupy, przystawki można przesyłać od 3 do 30 listpada ma maila [email protected].