Obrane ziemniaki (ok.10 średnich) ucieramy na tarce (jak na placki ziemniaczane, można też do utarcia wykorzystać maszynkę elektryczną do mielenia mięsa), odcedzić na durszlaku, dodać soli, mąki, wbić 1 jajko i wyrobić na masę, która odrywa się od dłoni - wyrabiamy ręką.
Ruszył konkurs "Gotowanie z Pomorską". Baw się z nami zgłoszenia przyjmujemy do 10.11.2011.
Kluski puszczamy z deski do wrzącej osolonej wody, mieszamy co jakiś czas, aż przegotują się, odlewamy, przelewamy wodą, by kluski nie posklejały się.
Jeśli klusek nie dodajemy do zupy, można ich nie przelewać zimną wodą, tylko gorące odcedzić i okraszamy przesmażonym surowym boczkiem. Dosolić do smaku. Kluski podajemy z twarogiem lub gotowaną kiszoną kapustą z przyprawami.
Czytaj e-wydanie »Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Wydało się, jak rodzina Faustyny traktuje Martyniuka. Wygadała się bliska osoba
- Nieznane kulisy relacji Janachowskiej i Sykut. W tle "czepianie się i wyśmiewanie"!
- Co się z nim dzieje?! Andrzej Grabowski kloszardzieje w oczach [ZDJĘCIA]
- 85-letnia matka gwiazdora TVN baluje z jego koleżankami. Też zostanie gwiazdą stacji?
