Poradnik świąteczny: Krótki film o zabijaniu... karpia [wideo]

Dodano: 20 grudnia 2010, 21:00 Autor:

Ustawa o ochronie zwierząt traktuje karpie jak wszystkie inne kręgowce. W każdym sklepie musi więc być wyznaczone, zasłonięte miejsce do uśmiercania ryb. Na zabijanie nie mogą patrzeć dzieci. A co zrobić, gdy chcemy przynieść karpia żywego do domu?
odchodzi do lamusa

Karp w wannie odchodzi do lamusa (fot. fot. archiwum Gazeta Lubuska)

Przeczytaj więcej

Do tej pory karpie były sprzedawane "żywcem” i wkładane do plastikowych toreb. Teraz przepisy są bardzo precyzyjne. Mówią, że nie wolno sprzedawać żywych ryb i wkładać ich do plastikowych toreb. Ponadto sprzedawca nie może przechowywać ich w zbyt małym baseniku. A jedyną metodą uśmiercania karpia jest uderzenie w głowę.

A co w przypadku, gdy klient sobie zażyczy żywego karpia? W takiej sytuacji należy przyjdź po niego z wiaderkiem. Wtedy jednak będziemy musieli sami go zabić. Jak to zrobić?

Na początek pamiętajmy, aby nie męczyć ryby w wannie. Należy uśmiercić ją jak najszybciej, bowiem ryba zmęczona jest gorsza w smaku.

- Jeśli ryba jest niewielka, ma około 2-3 kilogramów, najlepiej i najmniej boleśnie zrobimy to chwytając ją mocno za głowę lub pod skrzela i ostrym nożem energicznie przetniemy kręgosłup tuż za głową, mniej więcej na wysokości zakończenia pokryw skrzelowych - tłumaczy Wojciech Zieleniewski, ichtiolog zielonogórskiego okręgu PZW.

W przypadku karpia oraz długich ryb, jak np. amur, szczupak, powinniśmy naciąć również kręgosłup u nasady ogona.

Innym sposobem jest ogłuszenie tępym, zaokrąglonym narzędziem (nie tłuczkiem do schabowych!). Należy to zrobić jednym energicznym uderzeniem w miejsce tuż za głową, a następnie, przeciąć nożem kręgosłup za głową.


Źródło: Krótki film o zabijaniu... karpia. Dozwolony od lat 18 (wideo)

Udostępnij

Czytaj więcej o:
  • jak zabić karpia
  • Karp
  • karp na wigilijnym stole
  • zabijanie karpia
Najciekawsze artykuły
z Mediów Regionalnych
Najciekawsze artykuły
z Mediów Regionalnych
pomorska24 Kliknij i wyślij nam swojego newsa!
Najpopularniejsze

Czy posłowie głosujący za in vitro powinni być ekskomunikowani?

wyniki głosowania
Liczba głosów: 293.

Kontakt z reklamą »

Kontakt z redakcją »

Kontakt z marketingiem »

Kontakt z kolportażem »

Zadzwoń 800 111 006

Napisz maila:

Jesteśmy też na:

Serwisy społecznościowe

pomorska.pl jest częścią grupy Media Regionalne

Media Regionalne sp. z o.o. w Warszawie zastrzegają, iż rozpowszechnianie jakichkolwiek artykułów i materiałów zamieszczonych w portalu www.pomorska.pl jest dozwolone wyłącznie z zachowaniem warunków korzystania z treści. Jakiekolwiek użycie treści wykraczające poza ww. warunki jest zabronione bez pisemnej zgody Mediów Regionalnych i nabycia licencji. Sprawdź, w jaki sposób możesz uzyskać licencję na wykorzystanie treści.

Naruszenie tych zasad jest łamaniem prawa i grozi odpowiedzialnością karną.

Polityka dotycząca plików cookie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Media Regionalne sp. z o.o. w Warszawie. 2001-2014.